De tweede muziekstijl die verweven is met het Dominicaanse leven is de bachata, die
in de 60er jaren op het Dominicaanse platteland is ontstaan. Het is een Dominicaanse versie van onze smartlap, waarin het typische geluid van de gitaar de hoofdrol speelt en teksten vaak over het zware leven van mislukte liefdes en gebroken harten gaan en op een wat klagerige manier gezongen wordt.

De originele term die gebruikt werd voor dit genre was dan ook amargue, wat bitterheid betekent. Later werd de term bachata populairder. Een bachata is in het Dominicaans-Spaans een (ongeorganiseerd) feestje of feestgedruis.

De muziek in vierkwartsmaat wordt gespeeld met een gitaar, een basgitaar, een guira en bongos. (De guira is net als de guiro een cilindervormig muziekinstrument, maar dan gemaakt van metaal en wordt bespeeld met een schraper in de vorm van een vork). De guira wordt gebruikt in de Dominicaanse Merengue en Bachata.

In de Dominicaanse Republiek is de Bachata lang geboycot door de media, omdat het werd beschouwd als muziek van de armen in de achterbuurten en 'achterlijke' boeren, maar de muziekstroming wist zich door middel van verkoop van cassettebandjes en concerten overeind te houden.

Pas in de jaren negentig is de Bachata doorgedrongen tot de radio- en televisiestations op het eiland en Juan Luis Guerra veroverde met de bachata " Burbujas de amor" de hele wereld.
Tegenwoordig is de Bachata een volwaardige muziekstijl met beroemde artiesten en bands, zoals Aventura die in Europa enkele jaren gelden een hit hadden met Obsession. Bachata wordt tegenwoordig steeds vaker gecombineerd met invloeden uit de Merengue, Salsa, popmuziek en R&B, maar ook door reggaetón.

De Bachata is ook een dans die met een partner wordt beoefend en wordt doorgaans erg dicht tegen elkaar aan gedanst. Bachata kent een vierkwartsmaat en wordt dus gedanst met vier tellen. Je kunt 4 stapjes naar voren en dan weer naar achteren doen of vier stapjes opzij. Bij de vierde tel/stap til je telkens één been iets van de grond met een hupje en een accent in je heup. Het wordt met dezelfde heuptechniek als de Merengue gedanst. Dit close dansen wordt afgewisseld met diverse figuren en variaties